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ぼちぼちクリスマスの準備
一昨日の土曜日は やっと重い腰を持ち上げて クリスマスの準備を始めました。
いつも早く始めないといかん、と思っているのですが。
まずは お気に入りの ベーカリーの Philippaで
Mince Pie(ミンスパイ)
これってイギリスのクリスマス菓子、って感じですね。
いちおう我がダンナはイギリス系なのでこれが結構好き、らしい。毎年食べてます。
クリスマスプディングとかどっしり・こってり、それにまたブランデーソースとかかけるのは、私は実は苦手で・・・。なので却下。 ダンナにはミンスパイで妥協してもらってます。
Panforte (パンフォルテ)
これはイタリアのお菓子。ウィキペディアでみたら元々はトスカーナ地方のお菓子だそう。
Quince(かりん)とチョコレートの組み合わせに魅かれてつい買ってしまいました。多分フルボディの赤ワインと合わせると美味しいのではないか、と。
Stollen (シュトーレン)
ドイツでクリスマスと言えば、のシュトーレン(らしい)。
まだPhilippa のは一度も試したことがないのですが、持ったときにどっしり重いのと、試食した時にきちんとマジパンが入っていたので(前に日本で買ったときはマジパンがなかった・・・)これもつい衝動買い。
あとはお友達にクリスマスカードと一緒にあげるクッキーなどいろいろ買って。
その後は、ほっと一息つくのに
Ludoでコーヒー、とつい(笑)アーモンドクロワッサン。
Ludoもクリスマス関連の食材でいっぱい。 食いしん坊の私にはこの時期、ホントにいろいろ目移りがして困る(笑)。
クリスマスのお菓子は本当は自分で焼いたら楽しいんだろうな、と思っているのですが、ホントお菓子を焼くのは苦手で。
去年とおととしは、近くのファーマーズマーケットの年内最後のマーケットで、
オーガニック材料を使ったケーキ屋さんのミンスパイを買いました。
こちらのは多分いちじくを結構多く使っているみたいで、ものすごく美味しいのですが、残念ながら今年最後のファーマーズマーケットは22日水曜日の夕方らしく、仕事でいけません(涙)
ダンナと息子に買い物を頼むべきか、否か(他にもRed Hillのチーズとか、ジャガイモ専門のおじさんのところのおいしいじゃがいもとか、いろいろ欲しいものあるし)。う~ん、思案のしどころ。
クリスマスの準備といいながらもまだ甘いものしか買ってない(笑)。
メインの食材を早く調達せねば。
いつも早く始めないといかん、と思っているのですが。
まずは お気に入りの ベーカリーの Philippaで
Mince Pie(ミンスパイ)
これってイギリスのクリスマス菓子、って感じですね。
いちおう我がダンナはイギリス系なのでこれが結構好き、らしい。毎年食べてます。
クリスマスプディングとかどっしり・こってり、それにまたブランデーソースとかかけるのは、私は実は苦手で・・・。なので却下。 ダンナにはミンスパイで妥協してもらってます。
Panforte (パンフォルテ)
これはイタリアのお菓子。ウィキペディアでみたら元々はトスカーナ地方のお菓子だそう。
Quince(かりん)とチョコレートの組み合わせに魅かれてつい買ってしまいました。多分フルボディの赤ワインと合わせると美味しいのではないか、と。
Stollen (シュトーレン)
ドイツでクリスマスと言えば、のシュトーレン(らしい)。
まだPhilippa のは一度も試したことがないのですが、持ったときにどっしり重いのと、試食した時にきちんとマジパンが入っていたので(前に日本で買ったときはマジパンがなかった・・・)これもつい衝動買い。
あとはお友達にクリスマスカードと一緒にあげるクッキーなどいろいろ買って。
その後は、ほっと一息つくのに
Ludoでコーヒー、とつい(笑)アーモンドクロワッサン。
Ludoもクリスマス関連の食材でいっぱい。 食いしん坊の私にはこの時期、ホントにいろいろ目移りがして困る(笑)。
クリスマスのお菓子は本当は自分で焼いたら楽しいんだろうな、と思っているのですが、ホントお菓子を焼くのは苦手で。
去年とおととしは、近くのファーマーズマーケットの年内最後のマーケットで、
オーガニック材料を使ったケーキ屋さんのミンスパイを買いました。
こちらのは多分いちじくを結構多く使っているみたいで、ものすごく美味しいのですが、残念ながら今年最後のファーマーズマーケットは22日水曜日の夕方らしく、仕事でいけません(涙)
ダンナと息子に買い物を頼むべきか、否か(他にもRed Hillのチーズとか、ジャガイモ専門のおじさんのところのおいしいじゃがいもとか、いろいろ欲しいものあるし)。う~ん、思案のしどころ。
クリスマスの準備といいながらもまだ甘いものしか買ってない(笑)。
メインの食材を早く調達せねば。